Burc yorumlari

  • Körili Mantar

    Malzemeler;
    (3 Kişilik)

    1 adet büyük soğan
    1 adet kesmeşeker
    30 gr margarin (2 çorba kaşığı)
    1 çorba kaşığı domates püresi
    400 gr mantar
    125 ml yoğurt (1/2 su bardağı)
    125 ml et suyu (1/2 su bardağı)
    1 tutam tarçın
    1 tutam karanfil
    1 tutam acı pul biber
    1 çorba kaşığı köri

    Hazırlanışı:

    Soğanı halka halka doğrayıp margarin ve kesmeşeker ile kavurun. Mantarların çok büyük olanlarını dmrde bölün, küçükleri bütün bırakarak köri ile birlikte soğanlara ekleyin ve kavurmaya devam edin. Domates püresi, tarçın, karanfil, acı biber ve et suyunu da katıp 5 dakika pişirin. Yoğurdu ekleyip 3 dakika daha pişirin. Haşlanmış pirinç, ızgara tavuk ile servis yapın.

    Afiyet Olsun…

    Körili Mantar Benzer Yazılar

    MALZEMELER -İki adet orta boy kereviz -Bir kasa yoğurt -Yedi sekiz kaşık mayonez -Bir kase yoğurt -Bir kase ince kıyılmış ceviz -Bir iki diş
    Patlıcan Musakka (Yunanistan) 1 kg patlıcan 2 adet kuru soğan 350 gr kıyma 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 çay bardağı sıvıyağı 1
    Malzemeler; (2 Kişilik) 1 büyük patlıcan 50 gr iç ceviz (1/2 su bardağı) 1 dilim bayat ekmek Kuru fesleğen 2 diş ezilmiş sarmısak 100
    Malzemeler; (2 kişilik) 2 adet kabak 1 soğan Tuz, karabiber 100 gr örgü peynir 2 domates 5-6 adet defne yaprağı 1 çorba kaşığı margarin
    Malzemeler; (2 kişilik) 160 gr tonbalığı konservesi 2 domates 50 gr çerkez peyniri 1 haşlanmış yumurta 15 gr (çorba kaşığı) margarin

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    Körili Mantar Etiketler

    |

    SohbetBul olarak itibari ile güncellenmiştir.